白菜とめんつゆのクリームパスタ!超簡単で超美味しい♪北のコックからの教え!

ブログを通じて知った料理家”北のコック”さん。

いつも紹介しているブログが本当美味しそうで、いつかは私も作ってみようと思っていました!

そして今回、とうとうその日がやってきたのです!

Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！

今回ご紹介する料理は

”白菜とめんつゆのクリームパスタ”!!!

今が旬で安い”白菜”を使った簡単にできるパスタ料理となっています!

Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！

率直に申して、バリバリ美味しかった!10分もせずに平らげました。この味で、こんなに簡単にできるのであれば、他のパスタ料理も覚えて、バリバリ他のパスタ料理のレパートリーを増やしていこうと思った程です。

前置きが長くなりましたが、早速作り方についてご説明していきましょう!レディゴ♪

♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪るんるん♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪

ーーー目次ーーー

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■材料（２人分）

パスタ･･････200ｇ
ベーコン･･････80g
白菜･･････160ｇ
玉ねぎ･･････1/4個
めんつゆ（2倍）･･････大さじ2
牛乳･･････300ｍｌ
塩･･････2つまみと茹でる用
バター･･････１かけ
サラダ油･･････適量

めんつゆは、ストレートなら量を増やして使ってください。
白菜は、大きな葉2枚程になります。

（★＞U＜★）ウンウン♪

■白菜パスタの作り方

1.玉ねぎをスライスします。
2.ベーコンを食べやすくカットします。
3.白菜を葉と芯に分けて、芯は3cm間隔に切り、葉は5cm感覚で切ります。

4．サラダ油をひき、玉ねぎと塩を1つまみ入れて炒めます。

※中火と弱火の間でじっくりと!!!

これぐらいからこれぐらいですかね（いらない余談）

（★＞U＜★）ウンウン♪

5．玉ねぎに少し色が付き、しんなりとしてきたらベーコンと白菜の芯とバターを入れ、じっくりと炒めます。その際に、パスタ用のお湯を沸かします。沸騰したら、塩をひとつかみ入れましょう!

そこで、トラブル発生!!!

私はある失態に気付きました。

私
「ゔぅ!?ない!ない!パスタがないw」

ヾ(ﾟ┏д┓ﾟ)ﾉ゛ ﾊﾞｶｰ

私バヵﾃﾞｴｴｪｪ-ｽ♪≫σ(●ﾟ┏∀┛｡●)ﾉｼ

パタパタパタ〜♪（スーパーへ）

私バヵﾃﾞｴｴｪｪ-ｽ♪≫σ(●ﾟ┏∀┛｡●)ﾉｼ

パタパタパタ〜♪（お家へ）

私バヵﾃﾞｴｴｪｪ-ｽ♪≫σ(●ﾟ┏∀┛｡●)ﾉｼ

（無事、購入完了）

※注意※

素材がしっかりあるか、まずは料理をする前に確認しましょうw

βακα..._φ(´ι _` 　)ふむふむ...

雑談が過ぎました!本題へ戻ります。

6．パスタを沸騰したお湯に入れます!
※時々混ぜないと、こげちゃうので気を付けましょう!

7.5が火が通ったら、牛乳とめんつゆと白菜の葉を入れます。

約2分程味を染みさせた後に、味見!!!

こ•••これは•••

ヤーミン♪（美味しい）

でも、少し塩気が足りない気がしたので、塩をふたかけ追加しました!

後は、パスタと絡めて1分程水分と旨味を吸わせます!

そして完成!

これを見てあなたは、まずそうだと感じますか?w

正直、今までオリジナルパスタを何度か試みたことがありますが、いつもイマイチでした...

ただ、これだけは胸を張って言える!

ヤーミンw（美味しい）

是非、皆様もお試しあれ!

ヾ(*・ω・)ノ゜+.゜★ィェィ☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ

■最後に北のコックさんのご紹介。

今回ご紹介した”北のコック”さんのツイッターとブログはこちらになります。
毎回見ていて、ご飯を食べた後でも食べたくなるような料理を作っていて、夜中に見たら駄目な奴ですw
料理好きな方や主婦の方には、特にお勧めですよ♪

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白菜とめんつゆのクリーム風パスタ！牛乳を使って簡単に作る！ - 北のコックが気分で料理していく。